فهرست مطالب گفته شد در این محتوا:

1. خواص اسید فسفریک 2. موارد استفاده از اسید فسفریک 3. اطلاعات ایمنی برای اسید فسفریک 4. فواید سلامتی اسید فسفریک 5. منابع اسید فسفریک 6. فرآیند تولید اسید فسفریک 7. ساختار شیمیایی اسید فسفریک Environal8. اسید فسفریک 9. مقررات مربوط به اسید فسفریک 10. هزینه اسید فسفریک

خواص اسید فسفریک

اسید فسفریک که به نام اسید اورتوفسفریک نیز شناخته می شود، یک اسید معدنی با فرمول شیمیایی H3PO4 است. این مایع شفاف، بی رنگ و بی بو است که رطوبت سنجی دارد، یعنی رطوبت هوا را جذب می کند. این یک اسید تری بازیک است، به این معنی که دارای سه اتم هیدروژن است که می تواند با یک یون فلزی جایگزین شود. اسید فسفریک طیف وسیعی از کاربردها، از تولید غذا و نوشیدنی گرفته تا فرآیندهای صنعتی را دارد. اسید فسفریک دارای pH 2.1 است و یک اسید قوی است، به این معنی که می تواند به راحتی به یون های خود در آب تجزیه شود. همچنین یک اسید غیر فرار است، یعنی به راحتی تبخیر نمی شود. اسید فسفریک مایعی غیر قابل اشتعال است و نقطه جوش آن 150 درجه سانتیگراد (302 درجه فارنهایت) است. همچنین در آب، الکل و اتر محلول است.

کاربردهای اسید فسفریک

اسید فسفریک در صنایع و کاربردهای مختلفی استفاده می شود. این ماده در تولید غذا و نوشیدنی به عنوان اسیدی کننده، طعم دهنده و نگهدارنده استفاده می شود. همچنین در تولید کودها، شوینده ها و سایر مواد شیمیایی صنعتی استفاده می شود. اسید فسفریک همچنین در تولید فسفات ها استفاده می شود که در تولید داروها، افزودنی های غذایی و سایر محصولات استفاده می شود. علاوه بر این، از اسید فسفریک در تولید پوشش‌های ضد زنگ، ضد حریق و سایر پوشش‌های صنعتی استفاده می‌شود. همچنین در تولید آلیاژهای فلزی مانند فولاد ضد زنگ و در تولید استرهای اسید فسفریک که در تولید پلاستیک، رنگ و سایر محصولات استفاده می شود، استفاده می شود.

اطلاعات ایمنی اسید فسفریک

اسید فسفریک یک ماده خطرناک است و باید با احتیاط از آن استفاده کرد. خورنده است و می تواند باعث تحریک شدید پوست و چشم شود. همچنین اگر بلعیده شود سمی است و می تواند باعث تحریک شدید دستگاه گوارش شود. هنگام کار با اسید فسفریک، پوشیدن لباس های محافظ مانند دستکش، عینک و محافظ صورت بسیار مهم است. همچنین مهم است که از تماس با پوست و چشم خودداری شود. در صورت تماس، مهم است که ناحیه آسیب دیده را با آب فراوان بشویید و به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.

مزایای سلامتی اسید فسفریک

اسید فسفریک دارای تعدادی فواید برای سلامتی است. این یک ماده معدنی ضروری است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری است. این به تنظیم تعادل pH بدن کمک می کند، که برای سلامت کلی مهم است. اسید فسفریک همچنین به حفظ استخوان ها و دندان های قوی و همچنین ماهیچه ها و اعصاب سالم کمک می کند. علاوه بر این، اسید فسفریک به تنظیم سطح قند خون کمک می کند و برای تولید انرژی مهم است. همچنین برای تولید پروتئین و DNA ضروری است و برای رشد و ترمیم سلول مهم است.

منابع اسید فسفریک

اسید فسفریک به طور طبیعی در بسیاری از غذاها مانند محصولات لبنی، گوشت، ماهی و غلات یافت می شود. همچنین در برخی از نوشیدنی ها مانند آبجو و کولا یافت می شود. همچنین در برخی مکمل ها مانند فسفات کلسیم یافت می شود. اسید فسفریک را می توان به صورت مصنوعی نیز تولید کرد. از واکنش اکسید فسفر با آب تولید می شود. همچنین می تواند از واکنش اکسید فسفر با اسید سولفوریک تولید شود.

فرایند ساخت اسید فسفریک

فرآیند تولید اسید فسفریک شامل چندین مرحله است. ابتدا اکسید فسفر با آب واکنش داده و اسید فسفریک تولید می کند. این واکنش معمولاً در دماها و فشارهای بالا انجام می شود. سپس اسید فسفریک با تقطیر خالص می شود. این فرآیند ناخالصی ها و محصولات جانبی ناخواسته را حذف می کند. سپس اسید فسفریک خالص شده با تبخیر تغلیظ می شود. در نهایت، اسید فسفریک غلیظ با هیدروکسید سدیم خنثی می شود تا محلولی از فسفات سدیم تولید شود. سپس این محلول فیلتر شده و خشک می شود تا پودر خشکی تولید شود که محصول نهایی است.

ساختار شیمیایی اسید فسفریک

ساختار شیمیایی اسید فسفریک H3PO4 است. این یک اسید تری بازیک است، به این معنی که دارای سه اتم هیدروژن است که می تواند با یک یون فلزی جایگزین شود. سه اتم هیدروژن به یک اتم فسفر متصل می شوند که سپس به چهار اتم اکسیژن پیوند می خورند.

تأثیر زیست محیطی اسید فسفریک

تاثیر زیست محیطی اسید فسفریک تا حد زیادی به نحوه استفاده از آن بستگی دارد. اگر در تولید مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد، می تواند تأثیرات زیست محیطی مثبتی داشته باشد، زیرا به حفظ مواد غذایی و کاهش ضایعات کمک می کند. با این حال، اگر در فرآیندهای صنعتی استفاده شود، می تواند اثرات منفی زیست محیطی داشته باشد. اسید فسفریک می تواند برای آبزیان سمی باشد و اگر به درستی مدیریت نشود می تواند باعث آلودگی آب شود.

مقررات مربوط به اسید فسفریک

استفاده از اسید فسفریک توسط آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) تنظیم می شود. EPA محدودیت هایی را برای میزان اسید فسفریکی که می تواند در محیط آزاد شود، تعیین کرده است. این محدودیت ها برای محافظت از سلامت انسان و محیط زیست طراحی شده اند.

هزینه اسید فسفریک

هزینه اسید فسفریک بسته به منبع و کیفیت متفاوت است. به طور کلی، خرید اسید فسفریک از یک تامین کننده مواد شیمیایی گران تر از یک تولید کننده مواد غذایی یا نوشیدنی است. هزینه اسید فسفریک نیز بسته به مقدار خریداری شده متفاوت است.